Sukiyaki saus is de smaakmaker van het klassieke Japanse gerecht sukiyaki. Het is een rijke en complexe saus die een zoete en hartige smaak combineert. Deze saus wordt traditioneel gebruikt om vlees, groenten en tofu te marineren en te koken in een 'hotpot', samen met andere heerlijke ingrediënten.
| Calorieën | 711 kJ / 167 kcal (per 100ml) |
|---|---|
| Vetten | 0 g |
| waarvan verzadigd vet | 0 g |
| Koolhydraten | 36.9 g |
| waarvan suikers | 29.1 g |
| Proteïne | 4.9 g |
| Zout | 10.7 g |
| Ingrediënten | Sojasaus [water, sojabonen, tarwe, zout], suiker, mirin, [glucosestroop, water, alcohol, rijst, koji], sake [water, rijst, koji, alcohol], water, zout, bonito-extract (vis), kleurstof (E150a), verdikkingsmiddel (E1442), smaakversterker (E621, E631, E727), conserveermiddel (E202). Voor allergenen, zie dikgedrukte ingrediënten. Bewaaradvies:Op een droge en koele plaats bewaren. Na opening gekoeld bewaren. |
Commentaar