Yuan Fu Shanghai noedel is gemaakt van tarwemeel, water en zout. Het is een favoriete noedelsoort in de keuken van het noorden van China. Voor Shanghai stijl roerbaknoedel worden rundvlees of varkensvlees, paksoi en uien toegevoegd.
| Calorieën | 1455 kJ / 348 kcal |
|---|---|
| Vetten | 1.1 g |
| waarvan verzadigd vet | 0.3 g |
| Koolhydraten | 70.7 g |
| waarvan suikers | 1,7 g |
| waarvan vezels | 1.8 g |
| Proteïne | 11.3 g |
| Zout | 1.0 g |
| Ingrediënten | TARWEMEEL, Water, Zout. |
Commentaar