Wheatsun Shanxi noedel is gemaakt van tarwemeel, water en zout. Van oorsprong wordt Shanxi noedel uitgevonden en gegeten door de boeren in de provincie Shanxi. De noedels worden met de hand gemaakt, opgerold en in brede vorm gesneden. Tegenwoordig is Shanxi noedel ook populair in de moderne keuken.
| Calorieën | 1415 kJ / 337 kcal |
|---|---|
| Vetten | 1.0 g |
| Koolhydraten | 73.0 g |
| waarvan suikers | 4 g |
| waarvan vezels | 4.0 g |
| Proteïne | 9.0 g |
| Zout | 3.0 g |
| Ingrediënten | TARWEMEEL, Water, Zout. Bewaarcondities: Droge & koele plek. |
Commentaar