De verfijnde azijn van Uchibori biedt een milde en gebalanceerde smaak, perfect voor het op smaak brengen van een breed scala aan gerechten. De naam "Yawaraka Sanmi" betekent "zachte drie smaken", wat verwijst naar de harmonieuze combinatie van zoet, zuur en umami in deze azijn.
| Calorieën | 117kJ/ 28kcal (per 100g) |
|---|---|
| Vetten | 0.1 g |
| waarvan verzadigd vet | 0.1 g |
| Koolhydraten | 3.8 g |
| waarvan suikers | 3.4 g |
| Proteïne | 0.1 g |
| Zout | 0.1 g |
| Herkomst | Japan |
| Ingrediënten | Water 91%, Rijst 5%, Alcohol 3%, Sake Kasu. |
Commentaar