Zwarteogenbonen worden op verschillende manieren gebruikt in perse landen. In Indonesië wordt het vaak gebruikt in currygerechten zoals sambal goreng. In India gebruiken ze het onder andere voor curry en salades. In Vietnam worden deze boontjes gebruikt in een zoete dessert van kleefrijst met kokosmelk. Je kunt er ook soep mee bereiden.
| Ingrediënten | Zwarte Ogen Bonen. |
|---|
Commentaar