Yakisoba saus is een kant-en klare donkerbruine saus gemaakt van o.a groenten, appel, bonito (vis) kombu (zeewier) en sojasaus en is een smaakmaker van noedelsgerechten. Vanwege de samenstelling heeft deze saus een hartige en fruitige smaak. Yakisoba zijn een zeer populair roergebakken noedelsgerecht in Japan.
| Calorieën | 481 kJ / 115 kcal (per 100ml) |
|---|---|
| Vetten | 0.1 g |
| waarvan verzadigd vet | 0.01 g |
| Koolhydraten | 27.2 g |
| waarvan suikers | 26.2g |
| waarvan vezels | 26.2 g |
| Proteïne | 1.3 g |
| Zout | 9.5 g |
| Herkomst | Japan |
| Ingrediënten | Water, Appel, Groenten [Tomaat, Ui, Selderij, Wortel], Rijstazijn, Suiker, Zout, Tapioca Zetmeel, Champignon, Kombu (Zeewier), Kruiden, Sojasaus [Water, Soja, Tarwe, Zout, Conserveermiddel (E211)], Zuurteregelaar (E330), Kleurstof (E150d), Smaakversterker (E621), Stabilisator (E415), Conserveermiddel (E202). Voor allergenen, zie ingrediënten in het dik gedrukt. |
Commentaar