Aantal personen: 4
INGREDIËNTEN:
- Bamboe Lodeh kruidenpasta
- 1l water of bouillon
- 480 ml kokosmelk
500g groenten:
- Courgette
- Snijbonen
- Bamboescheuten
- Aubergine
- Groene chilipeper
- Kool
Optioneel
- 100g rundvlees/garnalen
ZO MAAK JE HET
Kook groenten in 1 liter water of bouillon. Voeg eventueel 100g rundvlees of garnalen toe. Voeg de kruidenpasta toe en kook totdat het gaar is. Roerkokosmelk er doorheen en kook nog 3 minuten.
Commentaar