Aantal porties: 2
INGREDIËNTEN
- 200g udonnoedels
- 150g seafoodmix uit diepvries
- 1 ei, geklopt
- ½ kool, gesneden (80g)
- 1 el olie
Sausmix:
- 1 el Lee Kum Kee Premium Oyster Sauce
- 1 el Lee Kum Kee XO Sauce
- 20ml kippenbouillon
- 2 tl suiker
BEREIDINGSWIJZE
Verhit olie in een wok op medium vuur. Zodra de olie heet is, voeg je de seafoodmix en gesneden kool toe. Roerbak totdat het zacht is. Zet opzij.
Voeg de udonnoedels toe aan de wok, roerbak totdat het gekookt is. Voeg dan de mix van seafood en gesneden kool weer toe aan de wok.
Giet de sausmix en geklopte ei in de wok, en gooi het op.
Commentaar