Aantal personen: 4
INGREDIËNTEN:
- Bamboe Rendang kruidenpasta
- 500g rundvlees*
- 65 ml kokosmelk
- Rijst
- 600 ml water
ZO MAAK JE HET
Kook in blokjes gesneden rundvlees totdat het zacht is. Laat 480 ml bouillon over in de pan. Voeg de kruidenpasta, kokosmelk en 600 ml water toe, laat het 30 minuten doorkoken. Laat het al roerend op laag vuur sudderen totdat de saus is ingedikt.Serveer met rijst.
*Variatietip:
Rundvlees kan je vervangen door kip.
Commentaar