Lichte sojasaus
Deze saus wordt gemaakt van gefermenteerde sojabonen en tarwe en rijpt aanzienlijk korter dan donkere sojasaus.
Het is een veelzijdig basisingrediënt dat aan soepen, roerbakgerechten en gesmoorde of gestoofde gerechten kan worden toegevoegd.
| Calorieën | 160kJ / 38kcal per 100g |
|---|---|
| Vetten | 0g |
| waarvan verzadigd vet | 0g |
| Koolhydraten | 4.5g |
| waarvan suikers | 1.9g |
| Proteïne | 4.9g |
| Zout | 17.5g |
| Herkomst | China |
| Ingrediënten | Ingrediënten: water, sojabonen (29%), zout, tarwemeel, Conserveermiddel: kaliumsorbaat Voor allergenen, zie de ingrediënten in het dik gedrukt. Bewaaradvies: Bewaar op een droge en koele plaats, niet in direct zonlicht |
Commentaar