Koreaanse maïs siroop is gemaakt van het zetmeel uit maïs en wordt in verschillende producten gebruikt als zoetstof, maar ook om een aantal andere redenen. Zo voorkomt het kristallisatie van suiker, wordt de textuur zachter en geeft het uiteindelijk meer smaak. Wereldwijds wordt het in ontzettend veel producten gebruikt, en dan vooral bij het maken snoep, taart of gebak of tijdens het bakken.
| Calorieën | 1260kJ/ 300kcal (per 100g) |
|---|---|
| Vetten | 0g |
| waarvan verzadigd vet | 0g |
| Koolhydraten | 75g |
| waarvan suikers | 42g |
| waarvan vezels | 0g |
| Proteïne | 0g |
| Zout | 0g |
| Herkomst | Korea |
| Ingrediënten | Mout, Maïszetmeel, Glucose, Water.Voor allergenen, zie ingrediënten in het dik gedrukt. |
Commentaar