Sesamolie
Deze donkere, dikke, aromatische olie wordt gemaakt van gekneusd en geroosterd wit sesamzaad en wordt gebruikt als smaakgever of kruiderij. Hij is niet geschikt om te bakken omdat hij een laag rookpunt heeft en snel verbrandt. De olie is heel sterk van smaak, gebruik hem daarom spaarzaam.
| Calorieën | 3301 kJ / 786 kcal |
|---|---|
| Vetten | 87 g |
| waarvan verzadigd vet | 10 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Proteïne | 0 g |
| Zout | 0 g |
| Herkomst | China |
| Ingrediënten | Sesamzaad (75%) En Koolzaad. |
Commentaar