Rice sticks van Lotus zijn gedroogde rijstnoedels gemaakt van 80% rijstmeel en 20% water. Gedroogde rijstnoedels hebben een iets steviger textuur dan verse rijstnoedels. Ze worden vaak in de Aziatische keuken gebruikt vanwege de textuur en bite: denk aan de Thaise pad thai en Vietnamese phô.
| Calorieën | 1545.3 kJ / 363.6 kcal |
|---|---|
| Vetten | 0 g |
| waarvan verzadigd vet | 0 g |
| Koolhydraten | 83.6 g |
| waarvan suikers | 0 g |
| Proteïne | 7.3 g |
| Vitamine | 0 mg |
| Calcium | 30 mg |
| ijzer | 1.96 mg |
| Herkomst | Thailand |
| Ingrediënten | Rijstmeel 80%, Water 20%. |
Commentaar