Marineertijd: 2 uur
Bereidingstijd: 10 minuten
Aantal porties: 2-4
DIT HEB JE NODIG
- 75g Mama Sita’s tocinomix
- 250g varkensgehakt
- 6 knoflookteentjes, gehakt
- ¼ tl gemalen zwarte peper
- 250 ml olie
- Aluminiumfolie (15x12 cm)
BEREIDINGSWIJZE
Meng alle ingrediënten (op de olie na) in een kom en roer goed. Zet het minstens een uur in de koelkast. Rol steeds 2 eetlepels van het mengsel op een aluminiumfolie van 15x12 cm. Zet het nog een uur in de koelkast. Verwijder de folie en frituur het in hete olie totdat het bruin kleurt.
Tip:
Je kunt de worstjes eventueel bewaren in de diepvries. Ontdooi ze voordat je ze frituurt.
Commentaar