Ingrediënten
1,5 cup gedroogd zeewier (zie hieronder)
1 tl sesamolie (zie hieronder)
300 gram rundvlees
2 teentjes knoflook
1 cm gember
3 rode dadels
1,5l water
Methode
Wel het gedroogde zeewier in water. Giet het vervolgens af en laat het drogen. Doe de sesamolie in de pan, voeg het zeewier toe en roer door. Voeg vervolgens het rundvlees toe en roer door. Voeg daarna het water toe. Kruid met de knoflook, gember en rode dadels. Breng het geheel aan de kook en voeg tot slot nog water peper en zout naar smaak toe.
Commentaar