- Hak de knoflook fijn en snijd het sjalotje in fijne blokjes. Snijd de lente-ui in fijne ringen.
- Verwarm olie in een pan op middelhoog vuur. Fruit de knoflook en de sjalotjes kort aan.
- Voeg de gochujang, maissiroop, sesamolie, suiker en gochugaru toe. Meng alles goed door elkaar.
- Voeg vervolgens de hot wings toe en meng goed, zodat alle stukjes kip gelijkmatig bedekt zijn met de saus.
Commentaar