Kai Fat Gezouten Citroen 530g is een traditioneel ingrediënt dat vaak wordt gebruikt in de Aziatische en Midden-Oosterse keuken. De citroenen worden geconserveerd met zout, waardoor hun zure en hartige smaak wordt versterkt. Dit product wordt vaak gebruikt om gerechten zoals stoofschotels, marinades en sauzen een krachtige citrusachtige smaak te geven. Het kan ook worden toegevoegd aan salades of als garnering voor rijst- en vleesgerechten, voor een onderscheidend zure en zoute smaak.
| Calorieën | 129kJ/ 37kcal (per 100g) |
|---|---|
| Vetten | 0g |
| waarvan verzadigd vet | 0g |
| Koolhydraten | 62g |
| waarvan suikers | 2g |
| Proteïne | 1.3g |
| Zout | 1.7g |
| Herkomst | China |
| Ingrediënten | Citroen 80%, water, zout |
Commentaar