Lichte sojasaus
Deze saus wordt gemaakt van gefermenteerde sojabonen en tarwe en rijpt aanzienlijk korter dan donkere sojasaus.
Het is een veelzijdig basisingrediënt dat aan soepen, roerbakgerechten en gesmoorde of gestoofde gerechten kan worden toegevoegd.
| Calorieën | 326 kJ / 78 kcal |
|---|---|
| Vetten | 0 g |
| waarvan verzadigd vet | 0 g |
| Koolhydraten | 10.5 g |
| waarvan suikers | 7.8 g |
| waarvan vezels | 7.8 g |
| Proteïne | 7.9 g |
| Zout | 14.7 g |
| Ingrediënten | Water, SOJABONEN, TARWEBLOEM, Zout, Suiker, Gistextract, Smaakversterker (E631, E627). Bewaarcondities: Dop goed sluiten en na opening gekoeld bewaren. |
Commentaar