Aantal personen: 4
INGREDIËNTEN:
- Bamboe Gule kruidenpasta
- 500g lamsvlees
- 5 el geconcentreerde kokosmelk
Serveer met:
- Citroensap
- Chilisaus
ZO MAAK JE HET
Snijd het lamsvlees in stukjes, kook het vervolgens in water. Bewaar 480 ml bouillon in de pan. Voeg de kruidenpasta toe, zet het op laag vuur en laat sudderen totdat het vlees mals is. Voeg 5 eetlepels geconcentreerde kokosmelk toe en laat het 15 minuten sudderen. Serveer het met een scheutje citroensap en chilisaus.
Commentaar