Kleefrijst wordt ook wel ketanrijst genoemd. Het is een rijstsoort die na het koken lekker aan elkaar plakt. Hierdoor kun je er makkelijk balletjes van maken en kun je het gemakkelijk met de hand eten. Je kunt het gebruiken voor zoete en hartige desserts.
| Calorieën | 1480 kJ / 348 kcal |
|---|---|
| Vetten | 0.2 g |
| waarvan verzadigd vet | 0.1 g |
| Koolhydraten | 79.5 g |
| waarvan vezels | 0.4 g |
| Proteïne | 7.1 g |
| Herkomst | Thailand |
| Ingrediënten | Kleefrijst. |
Commentaar