Ingrediënten voor 50 loempia’s
- 500g kippendijen, fijngesneden
- 1 grote winterpeen, fijngesneden
- 1 kleine ui, fijngesneden
- 1 tl zout
- 1 tl suiker
- Loempiavellen
- 250g rijstvermicelli
- 2 knoflooktenen, fijngesneden
- 2 el sojasaus
- 2 tl rijstwijn
- ½ tl knoflookpoeder
- 2 tl witte peper
- 1 ei
- Frituurolie
Sausmix voor kip
- ¼ tl aardappelzetmeel
- 1 el sojasaus
- 1 tl rijstwijn
- 1 tl witte peper
- ¼ tl knoflookpoeder
Commentaar