Gyoza, mandu, knoedel oftewel dumpling is een klein pakketje van deeg met een vulling. De Koreaanse mandu is vergelijkbaar met de Japanse gyoza, omdat de textuur van de deeg netzo dun is. Hierdoor is de vorm smaller en wordt het uiteindelijk knapperiger. Daarbij is de vulling vaak verfijnder. Pork & vegetable mandu/ dumpling is heerlijk gevuld met onder andere groente en varkensvlees. CJ is de Koreaanse nummer één levensmiddelenbedrijf en toonaangevende producent van authentieke Aziatische voedingsmiddelen.
| Calorieën | 690 kJ / 164 kcal |
|---|---|
| Vetten | 6.0 g |
| waarvan verzadigd vet | 0.1 g |
| Koolhydraten | 19 g |
| waarvan suikers | 2.5 g |
| Proteïne | 8.5 g |
| Zout | 0.40 g |
| Ingrediënten | Kool 27%, Varkensvlees en Vet 22%, Tarwemeel, Water, Ui 7%, Lente Ui 2%, Sojasaus 2% (Water, Sojabonen, Tarwe, Zout), Knoflook 2%, Tofu [ Sojabonen, Water, Verstevigingsmiddel (Magnesiumchloride)], Tapiocazetmeel, Gistextract, Getextureerde Soja, Eiwitten, Tarwegluten, Zout, Suiker, Specerijen, Sesamolie, Raapzaadolie. Allergieadvies: Voor allergenen, zie de ingredienten die in het vet gedrukt staan. |
Commentaar