Bereidingstijd: 10 minuten
Aantal porties: 5-7
INGREDIËNTEN
- 40g Mama Sita’s Chopsuey/Pancit Canton Mix, opgelost in 250 ml water
- 1 tl Mama Sita’s oestersaus
- 100g garnalen, gepeld en gewassen
- 3-4 cups kip
- 100g wortel
- 100g peultjes
- 250g paksoi
- 5 champignons
- 1 ui
- 1 tl sesamolie (optioneel)
- 3 el olie
BEREIDINGSWIJZE
Snijd de wortel, paksoi, champignons, ui en kip. Verhit olie in een wok, en sauteer de uien, kip en garnalen. Wanneer de kip gaar is, voeg je de groenten, oestersaus en de opgeloste chopsuey-/pancit cantonmix toe. Bedek de pan met de deksel en kook op hoog vuur totdat de groenten gaar zijn en de saus is ingedikt. Besprenkel met sesamolie.
Commentaar