Bereidingstijd: 20 minuten
Aantal porties: 2
INGREDIËNTEN
- 350g kippendijen
- 150g komkommer, in schijfjes
- 150g cherrytomaten, gehalveerd
- 100g babyleaf sla
Marinade:
- 4 el Lee Kum Kee Char Siu-saus
- 1 el Lee Kum Kee Premium oestersaus
Dressing:
- 2 el Lee Kum Kee Saus voor noedels
- 1 tl Lee Kum Kee Chiu Chow Chili-olie (optioneel)
BEREIDINGSWIJZE
Marineer de kippendijen met de marinade circa 30 minuten.
Gril of bak de kippendijen circa 15 à 20 minuten of totdat ze gaar zijn en snijd vervolgens de kip in reepjes of blokjes, zet apart.
Meng de dressing samen met de komkommers, tomaten en babyleaves. Serveer met de kippendijen.
Commentaar