Asli Kentjur Gemalen is een specerij die vaak wordt gebruikt in de Indonesische en Aziatische keuken. Kentjur, ook bekend als "aromatische gember" of sandelhoutwortel, heeft een milde, aardse en licht pittige smaak. Het wordt vooral toegevoegd aan gerechten zoals curry's, soepen, marinades en sambals voor extra diepte en aroma.
| Ingrediënten | Gemalen Kentjur |
|---|
Commentaar