Vegetable son mandu is handgemaakte kleine pakketjes van deeg met als vulling van o.a tofu/tahoe en groenten. Mandu is één van de meest favoriete hapje in Korea.
| Calorieën | 751 kJ / 178 kcal |
|---|---|
| Vetten | 5.6 g |
| waarvan verzadigd vet | 2.0 g |
| Koolhydraten | 26.0 g |
| waarvan suikers | 2.4 g |
| waarvan vezels | 2.4 g |
| Proteïne | 5.6 g |
| Zout | 0.5 g |
| Ingrediënten | TARWEMEEL (36%), Tofu (11%) (SOJA), Ui (11%), Bosui (10%), Bieslook (7%), SOJAPROTEÏNE, Maïsolie, Glasnoedels (Zoete Aardappelmeel), Gedroogd Radijs (3%), Maiszetmeel, Knoflook, Zout, Suiker, Gember, SESAMOLIE, Zwarte Peper, Smaakversterker (E621), SOJAOLIE,Emulgator (E322 SOJA, E471), Bevochtigingsmiddel (E420). Opslagconditie: Bewaren bij -18 °C.Kookinstructies: (Niet ontdooien vóór gebruik) 1. Koken: Breng water in een grote pan aan de kook, voeg de dumplings toe en kook ze gedurende 6 minuten. (water kan naar eigen wens ook worden vervangen met een willekeurige bouillon). 2. Magnetron: Leg de dumplings samen met 3 eetlepels water in een magnetronbestendige schaal. Bedenk de schaal en verwarm de dumplings in de magnetron op de hoogste stand gedurende 5 minuten. 3. Stomen: Voeg water toe in de stomer en stoom de dumplings met gesloten deksel gedurende 7 minuten. |
Commentaar