Frozen Sanuki udon is diepbevroren voorgekookte Japanse stijl noedels, gemaakt van onder andere tarwebloemen tapiocameel. Traditioneel wordt het deeg niet getrokken maar gewoon uitgerold en gesneden. Udon is één van de meest favoriete noedelsoort in Japan.
| Calorieën | 565 kJ / 134 kcal (per 100g) |
|---|---|
| Vetten | 1.2 g |
| waarvan verzadigd vet | <0.1 g |
| Koolhydraten | 25 g |
| waarvan suikers | <0.5 g |
| Proteïne | 3.8 g |
| Zout | 0.28 g |
| Herkomst | Korea |
| Ingrediënten | Tarwebloem 54%, water, gemodificeerd tapiocazetmeel, zout. Zie vetgedrukte ingrediënten voor allergenen. Bewaaradvies: Bewaren bij -18ºC. Na ontdooien niet opnieuw invriezen. |
Commentaar