Grasgelei is een geleiachtig dessert en bekend en populair in Oost- en Zuidoost-Azië. Het is gemaakt met behulp van de plant Platostoma palustre en heeft een delicate, licht bittere smaak. Het wordt gekoeld geserveerd, met andere ingrediënten zoals fruit, in bubble tea of andere dranken.
| Calorieën | 15623 kJ / 372 kcal (per 100ml) |
|---|---|
| Vetten | 0g |
| waarvan verzadigd vet | 0g |
| Koolhydraten | 84g |
| waarvan suikers | 2g |
| Proteïne | 6g |
| Zout | 0.3g |
| Herkomst | Vietnam |
| Ingrediënten | Witte gras gelei poeder (Plastostoma palustre 85%), Maiszetmeel. Voor allergenen, zie de ingrediënten in het dik gedrukt. Bewaaradvies: Op een droge en koele plaats bewaren, buiten direct zonlicht. |
Commentaar